BÀN ĐÔNG CÔNG NGHIỆP LÀ GÌ?
Bàn đông công nghiệp là một thiết bị rất quan trọng được sử dụng trong phòng bếp của khách sạn, nhà hàng, nhà ăn tập thể… Mức nhiệt của tủ giao động từ 1 đến -10 độ C. Nguồn điện sử dụng 220v/50Hz có thể sử dụng cho mọi đối tượng. Cấu tạo của bàn đông được thiết kế nằm cùng với 4 chân cực kỳ chắc chắn. Sở dĩ được gọi là bàn đông vì phần tủ bên dưới được dùng để bảo quản thực phẩm còn bên trên là bàn để chế biến thức ăn.